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ある日のおもてなしごはん

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なんかもう、日付がぐちゃぐちゃですが、8月はバカンス月間だから。ふわふわ生活してますから、順不同ね。

これは、竹馬の友・しずりんがうちに遊びに来たときのごはん。
生まれてはじめて(って大げさな・・・)、生春巻きたるものを自作してみた。

・・・ま、つまり、巻いただけなんですけどね。
しかし生来のぶきっちょ人間としては、これが難しくてねー。
巻き巻きしながら、あまりの不格好さに一人の部屋で自分で爆笑しておった。

けどねー、タレがね。なかなかおいしくできたと。
ポン酢醤油にごま油を混ぜたものと、甜麺醤・豆板醤・酢・砂糖と炒り胡麻を混ぜたものとの2種を用意したんだけど、適当に混ぜてたら、おいしいピンポイントに行き当たった!

すっかり生春巻きをマスターした気持ちになったよ。
(ま、繰り返しますが、つまり巻くだけですから・・・)

しずさんからは、ビールと、おいしいケーキをもってきていただきました☆
by emit9024 | 2006-08-28 08:05 | ある日のごはん


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